Dopo aver vissuto a Vienna per tre anni la prima cosa che ho imparato è che non è una città in cui si mangia bene ovunque, ahimè. La cucina locale inoltre è 90% carne e io, come sapete, non ne mangio da sempre. Il centro è pieno di locali che vivono di passaggio e per un italiano trovare qualcosa di decente a un prezzo onesto non è semplicissimo.
In questi anni però ho trovato alcuni indirizzi che sono finiti nella lista dei miei preferiti per colazione, pranzo, caffè, aperitivo e cena! Tutti provati di persona ovviamente, quindi qui sotto troverete anche indirizzo, orari e quanto costa ogni tappa.
Cinque locali che ho provato di persona per una giornata intera a Vienna senza prezzi da zona turistica: la Sacher della Konditorei Oberlaa al Neuer Markt, il buffet Henry dentro il Billa Corso dove si paga a peso, il caffè del Caffè vom See dietro il Naschmarkt, l’aperitivo da Spear in Neubaugasse e la cena nepalese all’Everest. Sono tutti posti (con anche buone opzioni vegetariane, che a Vienna non è scontato).
Una cosa importante: il lunedì Spear e l’Everest sono chiusi e la domenica il Caffè vom See non apre, quindi questo giro funziona dal martedì al sabato.
La colazione a Vienna può diventare un salasso se vi sedete in una delle caffetterie storiche del centro, quindi io vi porto da Oberlaa, che è una pasticceria viennese conosciutissima ma con prezzi più umani. La loro Sacher secondo me è la più buona della città: l’impasto è umido, la glassa non è stucchevole e la marmellata di albicocche si sente davvero, cosa che altrove non succede sempre.
Una fetta costa intorno ai 5€. Nelle caffetterie storiche potete arrivare tranquillamente al doppio, al Café Sacher siete sopra i 10€ con la panna. Non ovunque però eh, al Prückel per esempio si sta sotto i 6€, ma sull’arco di una giornata intera la differenza si sente comunque.
Indirizzo: Neuer Markt 16, 1010 Vienna — metro U1/U3 Stephansplatz oppure U1/U2/U4 Karlsplatz.
Orari: tutti i giorni 8:00–20:00.
Per il pranzo non vi muovete nemmeno dalla piazza, perché al civico 17 dello stesso Neuer Markt c’è il Billa Corso e al piano terra trovate Henry, il buffet gestito da DO & CO. So benissimo che consigliarvi di pranzare dentro un supermercato non suona benissimo, però qui non ha niente a che vedere con la gastronomia da supermercato che avete in mente: i piatti sono preparati in giornata e cambiano ogni giorno.
Funziona a peso, quindi vi componete il piatto come volete tra buffet caldo, insalate, zuppe e contorni, e pagate 2,59€ ogni 100 grammi. Noi di solito prendevamo riso basmati, verdure e un curry, e con una porzione normale si sta intorno agli 8€ a testa. Potete mangiare ai tavolini dentro o fuori, oppure fare come facevamo noi: portare via tutto e andare a fare picnic in uno dei parchi qui vicino, che a mezzogiorno il locale si riempie parecchio.
Indirizzo: Neuer Markt 17, 1010 Vienna, a trenta metri da Oberlaa.
Orari: lunedì–sabato 8:00–20:00, domenica e festivi 10:00–20:00.
Il caffè a Vienna costa, soprattutto se vi sedete, e quello dei locali turistici spesso non vale nemmeno quello che pagate. Il Caffè vom See è una piccolissima caffetteria in una traversa dietro il Naschmarkt e non ha niente della caffetteria storica viennese, ve lo dico subito: è un posto minuscolo, si sta quasi in piedi, ma il caffè è tostato al lago di Millstatt in Carinzia (da lì viene il nome, non c’è nessun lago qui vicino) ed è fatto in stile italiano.
L’espresso sta intorno a 1,50€ e il cappuccino sui 3€, con qualche dolcetto da accompagnare. Per noi italiani abituati bene è una delle poche pause caffè di Vienna in cui non rimpiangete casa.
Indirizzo: Kettenbrückengasse 17, 1050 Vienna — metro U4 Kettenbrückengasse.
Orari: lunedì–venerdì 9:00–17:00, sabato 10:00–16:00, domenica chiuso. Se ci andate di sabato pomeriggio organizzatevi entro le 15:30, perché chiudono presto.
Da qui risalite verso il settimo distretto, che è la zona in cui la sera si muove qualcosa. Spear è un locale di burger e gin tonic, quindi non aspettatevi l’atmosfera viennese tradizionale perché non è quello: ve lo segnalo perché ha una selezione di gin davvero ampia, i tavolini fuori sulla Neubaugasse e prezzi onesti per la zona. Un Negroni e un calice di bianco stanno intorno ai 13€ in due.
Indirizzo: Neubaugasse 15, 1070 Vienna — metro U3 Neubaugasse.
Orari: il lunedì è chiuso. Sulla domenica le informazioni online non coincidono tra sito e pagina Facebook, quindi se avete intenzione di andarci di domenica fate una telefonata prima.
Per la cena si scende verso la stazione centrale, in una traversa tranquilla dove trovate questo ristorante nepalese e indiano che è stato per anni uno dei nostri posti fissi. Abbiamo preso due samosa vegetariani a 6,90€, un calice di bianco a 4,20€ e un piatto da dodici momos vegetariani a testa a 11,90€: i momos sono la cosa migliore del menù, sono ravioli cotti al vapore e li servono con una salsa di arachidi e pomodoro.
Una cosa utile da sapere: dal martedì al venerdì a pranzo fanno il menù del giorno con zuppa, piatto principale e dolce a 10€ o 12,90€ a seconda di quello che scegliete. Se state contando gli euro, venire qui a mezzogiorno vi costa meno che a cena e vi portate a casa tre portate.
Indirizzo: Johann-Strauß-Gasse 42, 1040 Vienna — metro U1 Südtiroler Platz-Hauptbahnhof.
Orari: martedì–domenica 11:30–14:30 e 18:00–22:30, lunedì chiuso. Tenete presente che la sera non si cena prima delle 18.
Al di là dei singoli indirizzi c’è un meccanismo che vale la pena conoscere e che cambia completamente il conto di una giornata: il Mittagsmenü, cioè il menù del giorno a pranzo. Lo fanno moltissimi locali, dai Beisl tradizionali ai ristoranti etnici, di solito dal lunedì al venerdì, e comprende quasi sempre la zuppa e a volte anche il dolce per una cifra che sta tra i 10 e i 15€. Lo stesso piatto la sera, alla carta, ve lo pagate anche il doppio. Se volete provare la cucina viennese senza spendere una fortuna il consiglio è semplice: fatelo a mezzogiorno, non a cena.
L’altro classico è il Würstelstand, i chioschi di würstel che trovate un po’ ovunque in centro e che sono un’istituzione, non una cosa da turisti: i viennesi ci vanno davvero, a tutte le ore. Qui vi devo però una precisazione, come vi dicevo all’inizio io non mangio carne, quindi su Käsekrainer, Bratwurst e Schnitzel non posso darvi un parere diretto. Vi segnalo la categoria perché è il modo più economico di mangiare in centro, ma sui singoli chioschi fidatevi di chi li ha provati.
Altre due cose pratiche. L’acqua di rubinetto di Vienna arriva dalle Alpi ed è ottima, ma al ristorante non è automatico che ve la portino gratis: chiedete Leitungswasser e mettete in conto che in alcuni locali ve la facciano pagare comunque. E tenete sempre qualche euro in contanti, perché nei locali piccoli e nelle caffetterie storiche la carta non è scontata come da noi.
Questi cinque indirizzi non sono una classifica dei migliori ristoranti di Vienna, sono i posti in cui sono tornata più volte nei tre anni in cui ci ho vissuto perché mi risolvevano la giornata senza farmi spendere troppo. Se andate a Vienna per pochi giorni, il consiglio più utile che posso darvi resta comunque quello sul Mittagsmenü: cambia il conto molto più di qualsiasi indirizzo io possa segnalarvi.
Prezzi rilevati durante i miei anni a Vienna, dal 2022 al 2025, e verificati ad agosto 2026. Possono essere cambiati: se trovate differenze scrivetemelo sul mio profilo instagram @angelaisai così aggiorno l’articolo.
Per altri consigli su Vienna trovate la sezione del sito dedicata alla città, mentre se cercate altri ristoranti vi rimando qui: Dove mangiare a Vienna: lista ristoranti (street food, tipici, romantici, sushi, pizza ecc). Sul mio profilo Instagram trovate le storie in evidenza e un reel dedicato in cui vi mostro i locali di cui vi ho parlato.
Al Neuer Markt, a pochi minuti a piedi dal Duomo, trovate sia la Konditorei Oberlaa sia il buffet Henry dentro il Billa Corso, dove si paga a peso e con 8€ circa pranzate. Sono le due opzioni più economiche di tutta la zona centrale.
Dipende molto da dove la mangiate. Da Oberlaa siete intorno ai 5€, nelle caffetterie storiche si va dai 6 ai 10€ e oltre, con il supplemento a parte se volete la panna.
No, e vi conviene saperlo prima di organizzarvi. Il lunedì Spear e The Everest sono chiusi, la domenica il Caffè vom See non apre. Il giro completo funziona dal martedì al sabato, e il sabato il caffè va fatto entro le 15:30 perché chiudono alle 16.
Andandoci a pranzo invece che a cena. Moltissimi locali propongono il Mittagsmenü, il menù del giorno, di solito dal lunedì al venerdì, con zuppa e a volte dolce inclusi, tra i 10 e i 15€. Alla carta la sera lo stesso piatto costa anche il doppio.
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