Parigi per me non è una città qualsiasi: ci sono stata tantissime volte e ogni volta torno a casa con un ricordo nuovo e qualche dolce in più assaggiato! Devo ammetterlo: i dolci francesi hanno un posto speciale nel mio cuore (croissant, macaron e millefoglie sono un vero rituale a ogni viaggio), anche se resto convinta che la nostra cucina non si batta quindi sul salato Italia per me batte Francia. 🙂
In questo articolo vi porto con me in un tour tra colazioni, pranzi, merende e cene con i miei indirizzi preferiti per vivere Parigi anche attraverso il cibo. Se invece state organizzando proprio il vostro viaggio e cercate un programma completo, vi rimando anche al mio articolo dedicato a 4 giorni a Parigi – Itinerario e consigli utili
Diciamolo: a Parigi la colazione salata no amici dai, al massimo una baguette. Qui la colazione è un bel croissant al burro. E devo confessarvelo: in Italia o altrove non prendo mai una brioche vuota (la trovo un po’ triste), mentre a Parigi scelgo sempre e solo quella. È tutta un’altra cosa: la sfoglia croccante, l’alveolatura interna perfetta, l’intensità del burro… insomma, pura poesia.
Ecco le boulangerie e pasticcerie da che ho provato negli anni e vi consiglio:
Bo&Mie – più sedi
Léonie Paris – 15 Rue de Bretagne, 75003 Paris
The French Bastards – più sedi
L’Éclair de Génie – più sedi (qui invece i croissant ripieni sono d’obbligo!)
Cédric Grolet – 35 Av. de l’Opéra, 75002 Paris (attenzione: prezzi alti e code infinite infatti ve la consiglio per fama ma mi manca)
Copains (specializzata in prodotti senza glutine)– 60 Rue Tiquetonne, 75002 Paris
Land&Monkeys (bakery 100% vegan) – più sedi
Mamiche – 45 Rue Condorcet, 75009 Paris
Du Pain et des Idées – 34 Rue Yves Toudic, 75010 Paris
Utopie – 20 Rue Jean-Pierre Timbaud, 75011 Paris
A pranzo io vi consiglio due opzioni: una galette salata (la versione bretone della crêpe, con farina di grano saraceno e ripieni salati), leggera e perfetta per una pausa veloce. Oppure un bouillon, i ristoranti popolari parigini che offrono piatti tipici francesi a prezzi super accessibili.
Crêperie Rozell Café- 24 Rue la Vieuville, 75018 Paris (io AMO questo posto a Montmartre, ho mangiato una crêpes dolce che ancora me la sogno con crema di marroni)
La Petite Bretonne – 12 Rue de l’Ancienne Comédie, 75006 Paris
Au P’tit Crêpe – 13 Rue Joseph Dijon, 75018 Paris
Crêperie Parisienne – 21 Rue Soufflot, 75005 Paris
Galette Café – 2 Rue de l’Université, 75007 Paris
Crêperie Suzette – più sedi (semplice ma buona, la cito sempre nelle mie storie)
Bouillon Pigalle – 22 Bd de Clichy, 75018 Paris
Bouillon République – 39 Bd du Temple, 75003 Paris
Bouillon Chartier – più sedi (storico, nato nel 1896, atmosfera autentica e piatti tipici come soupe à l’oignon, boeuf bourguignon e crème brûlée a prezzi imbattibili)
Se siete a Parigi, la merenda diventa una vera e propria esperienza. Qui non si tratta solo di “fare uno spuntino”, ma di scoprire dolci che hanno fatto la storia della città (e che spesso non trovate altrove).
Ecco i miei posti preferiti:
Stohrer – 51 Rue Montorgueil, 75002 Paris
La pasticceria più antica di Parigi (dal 1730). Non ci sono posti a sedere, quindi si prende e si porta via. Da provare assolutamente il babà, che qui è una vera istituzione.
Pierre Hermé – più sedi
I suoi macaron sono iconici, con abbinamenti particolari come frutto della passione e cioccolato.
Jeffrey Cagnes – 24 Rue des Moines, 75017 Paris
Dolci moderni ma con un’anima francese: provate l’éclair o la tarte au citron.
Sadaharu Aoki Paris – più sedi
Un pasticciere giapponese che fonde la pasticceria francese con ingredienti nipponici. Qui trovate matcha, yuzu, sesamo nero e azuki trasformati in dolci spettacolari.
Se invece preferite una merenda più tranquilla e “da salotto”, Parigi ha delle sale da tè iconiche:
Angelina – 226 Rue de Rivoli, 75001 Paris
Famosa per la sua cioccolata calda densa (L’Africain) e per la Mont Blanc con castagne e panna. Storico, elegante, sempre affollato.
Carette – Place des Vosges o Place du Trocadéro
Perfetto per un pomeriggio chic: ottimi tè, croissant e dolci. L’atmosfera è molto parigina.
Mariage Frères – 30 Rue du Bourg Tibourg, 75004 Paris (Le Marais)
Una vera istituzione del tè a Parigi: sala da tè raffinata con una carta infinita di miscele provenienti da tutto il mondo.
Ladurée – più sedi
Potete sedervi per un tè accompagnato da dolci raffinati in un ambiente elegante.
Che ne dite di un aperitivo a Parigi magari sorseggiando un buon vino o un cocktail, accompagnato da qualche “spuntino” perfetto per iniziare la serata?
Quelli che ho provato e consiglio:
Ô Château – 68 Rue Jean-Jacques Rousseau, 75001 Paris
Un vero wine‑bar dove esplorare vini di tutte le regioni con l’aiuto di un sommelier. Sempre pieno di gente e di grandi gruppi di amici. Molto frequentato dai local quindi ricordatevi di prenotare!
Windo Skybar – al Hyatt Regency Paris Étoile, 34° piano, 3 Place du Général Koenig, 75017 Paris
Il rooftop bar più alto di Parigi: aperto dalle 17:00 alle 23:30, senza prenotazioni. L’atmosfera è chic, i cocktail sono innovativi e la vista è mozzafiato. Ogni venerdì e sabato, live DJ per alzare l’atmosfera.
Altre proposte che mi sono segnata anch’io di provare in futuro:
Le Syndicat – 10° arrondissement
Uno speakeasy (quindi da ricercare) e cocktail bar molto underground ne parlano tutti benone!
Le Baron Rouge – vicino al mercato d’Aligre
Un wine-bar autentico molto alla mano ideale per un aperitivo con buon vino, charcuterie e formaggi. Non accettano prenotazioni!
Terrass” Rooftop Bar – 12 Rue Joseph de Maistre, Montmartre
La terrazza più romantica della città, con vista sulla Tour Eiffel. Ottima da visitare al tramonto (attenti: non accettano prenotazioni)
Per la cena a Parigi potete tranquillamente tornare nei bouillon o nelle crêperie che vi ho consigliato prima: piatti tipici, atmosfera autentica e prezzi che restano accessibili.
Se invece avete voglia di una brasserie storica, di un locale alla moda o di un ristorante speciale, ecco i miei indirizzi preferiti:
Le Procope – 13 Rue de l’Ancienne Comédie, 75006 Paris
Il ristorante più antico di Parigi (dal 1686). L’interno è magnifico, tra specchi, lampadari e quadri storici. Qui abbiamo sempre mangiato benissimo: dalla zuppa di cipolle ai piatti tradizionali francesi. Mi raccomando prenotate online con largo anticipo!
Le Florentin – 10 Rue Saint-Florentin, 75001 Paris, Francia
Un locale aperto di recente ma che ci ha conquistato per la qualità della cucina e la gentilezza del personale. Atmosfera accogliente e piatti curati.
Rouge Bis Paris – 20 Rue de Bruxelles, 75009 Paris
Cena con vista sul Moulin Rouge. Sempre mangiato bene, qui la soupe à l’oignon è un must.
Brasserie Dubillot – 222 Rue Saint-Denis, 75002 Paris
Una brasserie giovane e ottima per provare piatti tradizionali accompagnati da una lista di vini eccezionale.
Mangez et cassez-vous – diverse sedi
Se avete voglia di un hamburger in stile francese (tutto fatto in casa) con patatine fritte croccanti, questo è l’indirizzo giusto.
L’Oiseau Blanc – The Peninsula Paris, 19 Av. Kléber, 75016 Paris
Uno dei ristoranti più rinomati (e lussuosi) di Parigi, 2 stelle michelin e con vista spettacolare sulla Tour Eiffel. Qui è perfetto se non avete problemi di budget: è un’esperienza da sogno, nella mia lista dei desideri da un pezzo. Nel link qui sopra trovate il menu con i prezzi (a pranzo durante la settimana c’è il menu a 125€ a testa)
L’As du Fallafel – 34 Rue des Rosiers, 75004 Paris
Lo street food più famoso di Parigi! In realtà c’è posto anche dentro ma il locale è piccolo e la fila è incredibile. Attenzione: chiuso il sabato e il venerdì solo a pranzo. Le code sono lunghe ma ne vale la pena.
Le Train Bleu – Gare de Lyon, Place Louis-Armand, 75012 Paris
Uno dei ristoranti più famosi e scenografici di Parigi: si trova all’interno della Gare de Lyon ed è un tuffo nella Belle Époque. Le sale sono pazzesche, decorate con affreschi, stucchi dorati e lampadari che sembrano usciti dal film Marie Antoinette. Qui i prezzi sono parecchio alti, ma anche solo entrare è un’esperienza che vale la pena vivere almeno una volta.
Jaja – 3 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie, 75004 Paris
Un bistrot moderno ma con un’anima rustica: atmosfera intima, piatti creativi e ben presentati e anche una bella selezione di vini.
Mangiare a Parigi è un’esperienza, è scoprire la città attraverso i suoi sapori, i profumi delle boulangerie al mattino, le crêperie a pranzo, le pasticcerie storiche per la merenda, un calice di vino al tramonto e le brasserie o i bistrot la sera.
Io che a Parigi ci torno sempre, posso dirvi che ogni viaggio è una gioia anche per il cibo: c’è sempre un croissant nuovo da provare, una sala da tè in cui fermarsi, un ristorante che non conoscevo.
Spero che questa mia piccola guida vi sia utile per costruire il vostro itinerario gastronomico e vivere Parigi anche con il palato.
Dal mio amore per Parigi nasce anche un ebook.
Una guida in formato PDF che ti porterà tra le strade della città che tanto amo e che visito almeno una volta all’anno. Troverai tanti consigli utili su trasporti, hotel e ristoranti oltre ad un itinerario di 6 giorni. Lo trovi qui:
@2024/2025 – Tutti i diritti riservati. Progettato e sviluppato da Angela Isai
Nota: in questo sito sono presenti link in affiliazione
Amely SAS di Isaj Anxhela – P.IVA: 05675420284 – REA: 484469 – CCIAA di Padova
Via Pegolotte 59/a, 35020 Correzzola (PD), Italia
